34岁学习什么技术，主要取决于你的兴趣和职业目标。以下是一些建议的技术方向：
数据科学与人工智能
学习数据科学和人工智能技术，可以帮助你在大数据领域找到更好的工作机会，这是当前热门的技术方向，也是未来的发展趋势。
编程与软件开发
学习编程语言和软件开发技术，可以为你进入科技行业打下良好基础，让你有更多选择的职业机会。
云计算与大数据
学习云计算和大数据技术，可以帮助你更好地理解和应用现代科技，是IT行业的发展方向之一。
人工智能与机器学习
学习人工智能和机器学习技术，可以帮助你了解智能化技术的应用和发展趋势，为未来的职业规划提供更多选择。
新能源汽车维修技术
随着新能源汽车的普及，汽车维修市场正在扩大，新能源汽车技术专业就业前景光明。
网络技术
现在的网络技术很吃香，学习网络技术可以带来很好的就业前景。
厨师
学习中餐烹饪或西点烘焙，不仅可以提升家庭料理水平，还能在餐饮行业中找到广泛的就业机会。
美容护理
学习美容护理技术，可以提升个人形象管理能力，也可以考虑成为专业化妆师。
婚礼主持
如果你具有活力和成熟理智的性格，学习婚礼主持可以快速入门，并且就业机会多。
数字营销
学习SEO、SEM、社交媒体管理和内容创作等技术，有助于在数字营销领域取得成功。
电子商务
了解电商平台的运营、营销策略和物流管理等方面，可以选择开设自己的网店或进入相关行业工作。
手工艺品制作
如果对艺术和手工艺品制作感兴趣，可以选择学习陶艺、木工、绘画或编织等技术。
建议
选择一门你感兴趣的技术方向，并坚持不懈地学习和实践，相信你一定可以取得成功。无论选择哪条路，关键在于你的热情和毅力。祝你学业有成!