邓州拥有多所技术学院，提供各种职业技能培训和教育。以下是一些邓州的技术学院：
邓州职业技术学院
提供护理、健体塑身、数控、电子商务等专业。
邓州市林业职业学校
专注于林业技术人才培养，专业包括林业技术、森林保护等。
邓州张仲景国医职业学院（筹）
筹办的民办公助高等专科职业院校，以国医教育为主。
邓州市第一职业高中
提供计算机应用、电子技术、机械加工等专业。
邓州市职业中专学校
包括邓州市第一职业中专学校、邓州职业技术学院等，致力于培养高素质职业人才。
邓州市卫生学校
专注于医学教育，设有护理、助产等专业。
邓州市财经学校
提供财经相关专业的教育。
南阳科技职业学院
公办专科层次全日制普通高校，提供数字化设计与制造技术、数控技术、大数据技术与应用、护理、艺术设计、老年服务与管理等专业。
邓州市职业技术学校
综合性技校，设施完备，教学质量高，专业涵盖机械、电子、建筑、汽修等领域。
邓州市工业职业技术学校
专注于工业领域教育，丰富的教学经验和优秀的师资力量，注重实践教学。
南阳技师学院
国家级重点技工学校，提供高级和中级技术工人的培训。
这些学校提供的专业涵盖了广泛的领域，包括信息技术、机械、电子、医学、财经、艺术设计等，能够满足不同学生的兴趣和职业发展方向。