跑跑手游主流技术包括以下几种：
C++：
C++是一种高级的、通用的编程语言，广泛应用于游戏开发领域，具有高性能和强大的控制能力，适合开发需要实时响应的游戏。跑跑卡丁车手游很有可能使用了C++作为主要的编程语言。
Unity3D：
Unity3D是一款非常流行的游戏引擎，提供了丰富的游戏开发工具和资源。跑跑卡丁车手游可能使用了Unity3D引擎进行开发，利用其强大的可视化编辑器和跨平台的特性。
JavaScript：
JavaScript是一种脚本语言，常用于网页应用开发。跑跑卡丁车手游可能在游戏界面和一些交互功能的开发中使用了JavaScript。
Java：
Java是一种面向对象的编程语言，跨平台特性使其广泛应用于移动应用开发。跑跑卡丁车手游可能使用了Java进行Android版本的开发。
此外，跑跑手游的开发还可能涉及到其他技术，比如OpenGL（图形库）、音效引擎（如FMOD、Wwise）、网络通讯（如HTTP、TCP/IP）等。