宁波技校开设的专业非常多样化，涵盖了机械、电子、化工、建筑、物流、商务、设计、信息技术等多个领域。以下是一些主要的专业类别和部分具体专业：
机电一体化技术
应用电子技术
模具设计与制造
应用化工技术
建筑工程技术
物流管理
商务日语
电气自动化技术
会计
商务英语
视觉传达艺术设计
游戏开发专业
游戏设计专业
外语专业
旅游专业
美容美发专业
人工智能专业
环境监测技术
建筑室内设计
装配式建筑工程技术
建设工程管理
数字化设计与制造技术
机械制造及自动化
材料成型及控制技术
工业互联网应用
药品生物技术
信息安全技术应用
航空服务专业
汽车维修与检测专业
计算机应用技术专业
31. 工业机器人技术应用
32. 电梯安装与维修保养
这些专业中，有些是市场需求较大、就业前景较好的专业，如机电一体化技术、电气自动化技术、建筑工程技术、物流管理等。此外，随着科技的发展，一些新兴专业如工业机器人技术应用、电梯安装与维修保养等也逐渐受到关注。
建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择有发展潜力的专业。同时，可以咨询学校的招生办公室或就业指导中心，获取更详细的专业介绍和就业信息。