选择上职校学什么技术，主要 取决于个人的兴趣、职业规划以及市场需求。以下是一些建议的专业方向：
信息技术类
计算机技术：学习计算机原理、网络基础、编程语言、软件开发和维护等。
软件与信息：涉及软件开发和维护、网络安全等方面。
大数据技术：学习大数据分析、处理和应用。
人工智能：涉及机器学习、自然语言处理等前沿技术。
电子电气类
电子技术：掌握电子技术基础、电工基础、仪表仪器测量与使用等。
机电一体化：结合机械和电子技术，培养机电设备维修和制造方面的技能。
机械类
数控技术：学习数控编程和操作，培养机械加工方面的技能。
模具设计与制造：涉及模具设计、制造和管理。
建筑类
建筑工程技术：学习建筑设计、施工管理等方面的技能。
工程造价：培养工程造价管理和预算方面的能力。
商贸旅游类
电子商务：学习电子商务概论、网络营销、网页制作、物流管理等。
旅游管理：掌握现代旅游酒店管理理论知识和业务操作技能。
护理专业
护理学：学习基础医学、护理学、临床护理技能等。
新媒体与网络营销
视频拍摄与剪辑：学习视频制作和编辑技能。
图文编辑：掌握图文处理和排版技能。
直播营销：学习直播营销和社交媒体运营。
汽车类
汽车维修：学习汽车维修保养技术，包括新能源汽车和智能网联汽车。
新能源汽车检测与维修：培养新能源汽车的检测和维护能力。
其他技术类
烹饪技术：如中餐、西点、西餐等。
形象设计：包括美妆、美发、美容等。
航空服务：学习航空服务相关知识和技能。
城市轨道交通运输与管理：培养城市轨道交通运营和管理方面的技能。
建议
兴趣导向：选择自己感兴趣的专业，这样学习起来会更有动力和热情。
职业规划：考虑自己的职业目标，选择与之相关的专业，以便未来能够顺利就业。
市场需求：了解当前市场的需求，选择就业前景好的专业，增加毕业后的竞争力。
通过以上建议，你可以更好地选择适合自己的职校专业，为未来的职业发展打下坚实的基础。