17岁男生可以学习的技术有很多种，具体选择哪种技术取决于个人的兴趣和职业规划。以下是一些建议：
编程和软件开发：
编程和软件开发是数字时代高度需求的领域。学习编程语言如Python、JavaScript、Java或C++可以让你成为一名优秀的开发者。通过编写应用程序、网站或者游戏，你可以为公司或自己的创业项目做出贡献。此外，开发者通常薪水丰厚，而且有广泛的职业机会。
人工智能（AI）和机器学习：
AI和机器学习是当今世界最令人兴奋的技术之一。学习如何构建智能系统、训练机器学习模型以及处理大数据可以为你带来丰厚的职业前景。AI工程师、数据科学家和机器学习工程师是当前市场上最抢手的职业之一。
数据科学和分析：
数据驱动的决策成为了现代企业和组织的标配。学习数据科学和分析技能，包括数据清洗、数据可视化和统计分析，可以使你成为数据科学家、业务分析师或数据工程师。这些职业通常有着稳定的薪资和良好的晋升机会。
云计算和网络安全：
随着企业和政府机构越来越依赖云计算，云计算工程师的需求也在不断增加。学习云平台如AWS、Azure或Google Cloud的技能，以及网络安全技术，可以为你在IT领域找到广泛的工作机会。网络安全专家在防止网络攻击和保护敏感数据方面起着关键作用。
区块链技术：
区块链技术不仅仅与加密货币相关，它也被应用于供应链管理、智能合约、数字身份验证等领域。学习区块链开发和智能合约编程可以为你开辟新的职业道路。随着区块链技术的不断成熟，相关职位的需求也将逐渐增加。
汽车维修：
随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始购买汽车。因此，汽车维修行业的需求也在不断增加。可以学习如何诊断、修理和维护汽车，或者学习如何进行汽车销售或售后服务方面的技能。
建筑装修：
在建筑装修领域，可以学习瓦工、木工、油漆工等技术。这些技术基本不需要成本，学起来出师快，前景乐观。
餐饮行业：
餐饮行业中的面点师、火锅店调味师、特色食品制作师等职位比较吃香。只要技术过硬，就业机会不用发愁。
机械操作：
学习开大吊车、铲车、推土机等机械操作技术，用处比较多，技术性较强，劳动强度也大一些，但报酬也不错。
护理专业：
男护士在就业市场前景看好，有些职业技术学院开设了这门专业课程。
选择技术时，建议考虑自己的兴趣和长期职业规划，选择一个有前景且自己感兴趣的领域，这样更容易坚持下去并取得成功。