在天津，高中生可以考虑学习以下几种技术，这些技术在当前和未来都有较好的就业前景：
烹饪技术
烹饪行业市场发展火爆，学烹饪有前途。可以学习中餐、西餐或烘焙等技能，未来可以在餐饮行业找到稳定的工作。
应用电子技术专业
这个专业的毕业生多数就业情况不错，主要从事电子设备的安装、维护和销售等工作。虽然找到特别好的工作不容易，但整体就业不难。
计算机类专业
计算机类专业在当今的互联网时代有非常好的发展前景。可以学习计算机科学、软件工程、网络安全、数据分析等方向。计算机专业多，选择范围广，包括互联网营销、电子商务、平面设计、动漫与游戏制作、电子竞技等热门专业。
汽车检测与维修
汽修专业虽然工作辛苦，但技术性强，就业率很高。适合对汽车感兴趣的学生报考。
西点制作技术
学习西式面点制作技术，如蛋糕、面包、甜点等，也是一个不错的选择。可以在酒店、烘焙店或餐厅找到工作。
互联网+智能硬件
考虑向互联网+智能硬件方向发展，结合计算机技术和硬件知识，可以开发出具有创新性的产品。
建议
选择适合自己的技术专业时，可以考虑自己的兴趣和职业规划。如果对计算机和互联网行业感兴趣，可以选择计算机类专业；如果对汽车技术感兴趣，可以选择汽车检测与维修；如果对烹饪和烘焙感兴趣，可以选择烹饪技术或西点制作技术。无论选择哪条路，都需要努力学习，不断提升自己的技能，才能在未来的职场中取得成功。