25岁男孩子可以学习的技术有多种选择，具体取决于个人兴趣、职业目标以及市场需求。以下是一些建议的技术方向：
汽车维修技术
需求大：随着汽车行业的快速发展，汽车维修与保养技术人才的需求也在不断增加。
创业潜力：学习汽车维修技术后，可以自主创业，开设自己的维修店。
技术性强：汽车维修不仅需要理论知识，还需要实践操作能力，能够培养解决问题的能力。
计算机技术
编程语言：学习Python、Java、C++等编程语言，掌握编程技能可以打开通往软件工程师、开发人员、数据分析员等IT职业的大门。
设计技能：学习Photoshop、Illustrator等设计软件，或者网页设计、UI/UX技能，适合对艺术或设计感兴趣的人。
数字营销：学习SEO、SEM、社交媒体营销、电子邮件市场营销等技术，为进入数字营销领域提供良好的开始。
厨师烹饪
行业增长：餐饮行业呈现出快速增长的态势，厨师的就业前景较好。
高薪职位：高级厨师、酒店厨师等职位薪资水平较高。
宠物美容技术
需求增加：随着宠物数量的增加，宠物美容师的需求也在逐渐上升。
创业机会：学成后可以自己开宠物美容店。
手机维修技术
市场前景：手机维修市场前景较大，维修费用不低，适合自主创业。
数控技术
工业应用：数控技术在现代制造业中应用广泛，特别是在机械制造业中。
人才需求：数控技术人才市场需求大，薪资水平较高。
工厂维修电工
电气维护：负责电气设备的安装、调试、维修和保养工作，需求量大，发展前景广阔。
服装制版技术
行业需求：随着人们对服装需求的增加，服装制版师的需求也在上升。
高薪职位：服装制版师工资较高，且随着经验的积累，技术会越来越好。
焊工、木工、瓦工
手艺技能：这些手艺技能需要一定的技术和经验，入门门槛相对较低，但收入较高。
物流管理
市场需求：物流行业对高学历人才的需求相对较少，但市场需求大，薪资水平也较高。
建议
选择兴趣所在：选择自己感兴趣的技术方向，有助于保持学习的热情和动力。
市场调研：了解当前市场需求和未来的发展趋势，选择有前景的技术方向。
实践操作：理论知识的学习很重要，但实践操作能力同样关键，可以通过实习或学徒制度来提升。
持续学习：技术发展迅速，需要不断学习和更新知识，以适应不断变化的市场需求。
希望这些建议能帮助你找到适合自己的技术方向，实现职业发展。