在50岁时学习技术，可以根据个人的兴趣、身体状况和职业规划来选择适合自己的领域。以下是一些建议：
信息技术：
随着信息时代的不断发展，IT技能始终是有需求的。可以学习基础的计算机操作、网络安全、编程基础等。
电子商务：
网络营销、电商运营等技能在现代商业中越来越重要，适合对互联网有一定了解的人学习。
外语：
掌握一门外语，如英语、中文等，可以增加与国外客户或同事的交流能力，对于跨国公司或旅游业等行业非常有用。
厨艺：
如果对烹饪感兴趣，可以学习烹饪技巧和菜肴制作，考虑开设个人餐馆或成为私人厨师。
多肉植物种植：
多肉植物具有株型偏小、颜色鲜艳、形状各异且易于养护等特点，适合在家学习种植技术。
自媒体创作：
通过自媒体平台分享自己的经验和知识，可以为自己增加收入。学习自媒体创作不需要太高的技术门槛，但需要一定的写作能力和坚持不懈的精神。
电动助力车修理：
随着电动车普及，学习电动助力车修理技术可以在城市合适的地方搞个摊点，收入可观。
卤菜制作：
学习卤菜制作技术，在街上摆个卤菜摊，为自己挣个养老钱，应该不难。
中餐烹饪：
学习中餐烹饪技巧，可以用于家庭聚会或社交场合，同时也有传承文化的意义。
化妆技术：
学习化妆技术可以帮助掌握自己的外观和形象，增强自信心，适合各个年龄段的人学习。
面点制作：
学习面点制作，如制作馅饼、饺子、春卷等风味美食，可以在家庭或工作中应用。
美容美发：
学习美容美发技术，可以在美容院、发廊或自主开业中发展，是一个服务性强且稳定的选择。
选择适合自己的技术时，建议考虑自己的兴趣和长期职业规划，同时也要评估自己的体力和精力状况，选择能够持续投入时间和精力的领域。