打鞋子的技术主要包括以下几种：
线缝工艺：
这是一种传统的制鞋工艺，通过手工或机械将鞋子的帮面和鞋底缝合在一起。线缝工艺常用于制作皮革鞋类。
胶粘工艺：
这种新工艺使用胶水将鞋面和底部粘合在一起，具有省工、省料、优质高产的特点。胶粘工艺适合各种材料，生产效率高，适合流水线作业。
注塑工艺：
将热塑料注射到模具中制成整体鞋底，常用于运动休闲鞋。
焊接工艺：
通过热熔两个部件并以高温压力焊接在一起，这种工艺在产量和成本方面具有优势。
3D打印技术：
也称为增材制造，是一种以数字模型文件为基础，通过金属、塑料等耗材逐层叠加进行打印物件的快速成型技术。3D打印技术可以打印出传统生产技术无法制造的创新外型，缩短研发周期，提高生产开发效率。
这些技术各有特点，适用于不同类型的鞋子和制鞋需求。随着科技的发展，3D打印技术等先进技术在制鞋行业中的应用越来越广泛。