对于初学者来说，以下几种技术相对好学且实用：
Unity 3D：
Unity 3D是一款流行的游戏引擎，支持2D和3D游戏的开发，使用C或JavaScript作为编程语言。它提供了完整的游戏开发工具和拖拽式的编辑器，使得开发者可以快速地建立游戏场景和机制，不需要编程就可以完成大部分工作。Unity还有许多免费或付费使用的资源和插件，可以加速游戏的制作。
C：
作为Unity 3D的默认语言，C在构建跨平台游戏时特别有用。它的语法和结构类似于C++，但更容易学习和理解，适合初学者入门。
Python：
Python是一种高级、易读和易于学习的编程语言，常用于游戏开发和AI研究。它的简洁语法和丰富的第三方库使得Python成为快速开发原型和小型游戏的理想选择。
2D和3D建模：
使用如Blender、Maya、3ds Max等软件创建游戏中的角色、场景和道具。这些软件功能强大，但学习曲线较平缓，适合初学者入门。
游戏设计：
学习游戏设计的基本原理和方法，包括游戏机制、游戏平衡、游戏剧情等。了解游戏玩家心理，掌握游戏规则和玩法设计，同时具备一定的创新思维和设计能力。
动画设计：
为角色和场景添加动画效果，如行走、跑步、攻击等。学习动画制作的基本原理和方法，包括角色动画、表情动画、肢体动画等。
纹理和材质：
为模型添加纹理和材质，使其看起来更逼真。掌握基本的图形设计技能，能够运用色彩和纹理来表现游戏世界的氛围。
JavaScript：
主要用于网页游戏开发，也常用于一些基于Web的游戏引擎。学习JavaScript不仅能够开发游戏，还能够在前端开发和Web应用程序开发中发挥重要作用。
建议
选择合适的工具：根据个人兴趣和目标选择合适的游戏引擎和编程语言。Unity和C适合初学者和中小型项目，而Unreal Engine和C++适合追求高性能和复杂游戏逻辑的开发者。
理论与实践结合：在学习编程和游戏设计的同时，多参与实际项目，通过实践来巩固所学知识。
利用在线资源：互联网上有大量的在线课程、教程和社区，可以为学习者提供丰富的学习资源和交流机会。
通过以上技术和方法，你可以逐步掌握游戏制作的基本技能，并逐步提升自己的开发能力。