高三男生选择学习的技术应当结合个人兴趣、职业规划以及市场需求来决定。以下是一些建议的技术方向：
计算机科学与技术
就业前景：计算机科学与技术是当前最为热门的专业之一，涵盖计算机系统设计、开发、应用等多个方面。随着信息技术的不断发展，该专业的就业前景十分广阔，毕业生可以在各类IT企业、金融机构、政府部门等领域找到满意的工作。
推荐理由：扎实的理论基础和实践能力是该专业学生的优势，且薪资水平相对较高，对于有志于从事技术行业的男生来说是一个理想的选择。
软件工程
就业前景：软件工程专业是计算机科学与技术专业的一个细分方向，更加注重软件系统的开发和应用。毕业生在就业市场上备受欢迎，尤其是在互联网、游戏、金融等行业。
推荐理由：学生将学习软件开发方法、软件测试技术、面向对象程序设计等课程，掌握软件开发的全流程，为企业的信息化建设贡献力量。
电子信息工程
就业前景：电子信息工程专业是研究电子系统和信息系统的设计、开发、应用等方面的学科。毕业生在互联网、5G通信、人工智能等新兴的高科技产业中有广泛的就业机会。
推荐理由：需要学生具备扎实的电子技术和信息技术基础，同时还需要有一定的实践能力和创新思维，是信息产业的重要基础和支柱之一。
车辆工程
就业前景：车辆工程专业是研究汽车、摩托车等车辆的设计、制造、检测等方面的学科。毕业生在汽车制造、汽车服务、汽车研发等领域有广泛的就业机会。
推荐理由：需要学生具备扎实的机械、电子和信息技术基础，同时还需要有一定的实践能力和创新思维。
新能源汽车技术
就业前景：随着国家对新能源汽车的大力支持和鼓励，新能源汽车行业的发展越来越迅速，人才需求也越来越大。学习新能源汽车技术不仅可以让你掌握一门实用的技能，还可以为你的未来职业发展打下坚实的基础。
推荐理由：学习新能源汽车技术包括了电机、电池、电控等核心技术，还有充电设施的安装与维护、新能源汽车维修与保养等实用技能。学习这些技能不仅可以让你更好地适应市场需求，还可以为你的个人发展提供更多的机会。
智能机维修
就业前景：这一行目前的需求量还是比较大的，主要是利润高，而且学时短，一般来说不到半年的样子就能出来个工作了。前期可以找个地方先工作一段时间，后期就可以自己找个小门面创业，这一行创业投入不大，而且收入不错。
推荐理由：智能机维修是一个技术活，专业性人才的需求量挺高的，适合自己创业。
厨师
就业前景：学厨师可以有较好的就业前景，无论是找工作还是自己开店，只要厨艺好，都能获得不错的收入。
推荐理由：民以食为天，学厨师是一个永远不会过时的技能，且男生学厨有一定的体力优势。
美发
就业前景：学美发前期可能需要在美发店实习，但只要技术好，无论是打工还是自己开店，都能获得很好的收入和发展机会。
推荐理由：美发行业对技术的要求较高，但只要手艺好，很容易在竞争中脱颖而出。
汽修
就业前景：学汽修可以成为一种技术性很强的工作，虽然辛苦，但就业前景广阔，尤其是专业技能强的人才更是紧缺。
推荐理由：汽修行业对动手能力和实践经验的依赖较大，学成后可以从事相关的工作，甚至自己创业。
开公交
就业前景：学开公交是一个相对稳定的职业，虽然工作辛苦，但就业竞争小，职业生涯较长。
推荐理由：这是一个铁饭碗类型的职业，适合追求稳定工作的男生。
综合考虑以上建议，高三男生可以根据自身兴趣和职业规划，选择最合适的技术方向进行学习。建议在选择技术时，多了解行业前景、就业需求和自身条件，以便做出更明智的选择。