不上学可以学习的技术有很多种，选择哪种技术取决于个人的兴趣、职业规划以及市场需求。以下是一些建议：
电气自动化技术
适合人群：对理工科有浓厚兴趣，具备较强的逻辑思维和动手能力的人。
就业前景：人才需求大，可从事电气设备的安装、调试、维护等工作，薪资待遇较高。
互联网技能
适合人群：喜欢动手实操，对互联网行业感兴趣的人。
专业方向：电子商务、计算机动画、软件开发、游戏动漫、形象设计、电子竞技等。
就业前景：这些专业涵盖了当前互联网行业的热门领域，与市场需求紧密相连，提供广阔的职业发展空间。
烹饪技术
适合人群：对烹饪有兴趣的人。
就业岗位：厨师、烘焙师，可在餐厅、酒店或面包房等工作。
美容美发技术
适合人群：对美容美发感兴趣的人。
就业岗位：美容师、理发师，可在美容院、理发店或美发沙龙等工作。
汽车维修技术
适合人群：对汽车技术感兴趣的人。
就业岗位：汽车修理工，可在汽车修理厂或汽车服务中心等工作。
计算机技术
适合人群：对计算机技术感兴趣的人。
专业方向：软件测试员、程序设计员、鸿蒙开发工程师、工业机器人测试工程师、Java开发工程师、软件开发助理等。
设计类技术
适合人群：有创意，喜欢设计的人。
专业方向：平面设计、UI/UX设计、影视后期制作等。
网络营销与搜索引擎优化
适合人群：对互联网营销感兴趣的人。
技能：学习如何在网络上实现自我营销以及如何优化网站。
3D打印与机器人技术
适合人群：对前沿科技感兴趣的人。
技能：学习3D打印、机器人、物联网等技术。
电子商务
适合人群：对电商行业感兴趣的人。
课程：计算机网络原理、电子商务概论、网络营销实务等。
影视后期技术
适合人群：对影视制作感兴趣的人。
技能：平面素材制作、三维素材制作、特效制作等。
室内装饰设计
适合人群：对设计感兴趣的人。
技能：学习3dsMax、Vray、CAD、Photoshop等软件的综合运用。
选择技术时，建议考虑自己的兴趣和长期职业规划，同时也要关注行业需求和就业前景。无论选择哪条路，只要努力学习和实践，都能找到属于自己的成功之路。