养青蛙需要掌握以下技术：
蛙池的建设
蛙池的大小应根据实际情况灵活掌握，四周应用砖墙围栏，墙高在1.5米以上，以防止青蛙逃跑或被蛇类进入捕食青蛙。
蛙池两端应分别设进水口和排水口，并用铁枝和密眼尼龙网封口防逃。
蛙池内四周应栽上水草和小灌木，以方便成蛙栖息。
种蛙的护理
在每年严寒冬天到来之前，应把池水放干，但要经常保持湿润状态，为种蛙钻入泥洞中冬眠创造有利条件。
繁殖幼虫（蝌蚪）
每年春天惊蛰节令过后，应放适量活水进入蛙池，让母蛙繁殖蝌蚪。
繁殖出蝌蚪后应把种蛙隔离，防止吞食蝌蚪。
蝌蚪的饲养和管理
投喂活饲料，如水蚤、孑孓或其它小蛙类的蝌蚪等。
投饵料要足，防止小蝌蚪因缺食而互相残杀。
蝌蚪的管理还包括定期更换水质，保持水质新鲜，防止疾病的发生。
幼蛙和成蛙的饲养和管理
分级饲养，把同样大小的青蛙圈在一起饲养，避免大蛙吃小蛙。
饵料来源多样，包括蚯蚓、昆虫、小鱼、小虾、小蟹、小螺、小蚌等。
控制好池内幼蛙和成蛙的密度，以每平方米40只左右为宜。
定期更换水质，保持水质清洁。
病虫害防治
防治青蛙疾病应以预防为主，注重环境卫生，保证饲料新鲜，营养均衡。
常见病虫害有气泡病、车轮虫病、肠炎病、体外寄生虫等，应注意对症治疗。
饲料的选择与投喂
青蛙的食物主要是活的昆虫，如蛐蛐、死的昆虫喂食时要用一条线在青蛙面前晃一晃，这样它才会进食。
饲料要多样化，随着蝌蚪年龄的增长而增加喂食量。
场地的选择
选择水源充足、排灌方便、水温适宜、没有污染的地方建造养殖池。
通过以上技术的掌握和应用，可以有效地进行青蛙的养殖，提高养殖效率和成功率。建议在养殖过程中不断学习和总结经验，根据实际情况调整养殖方法，确保青蛙健康生长。