高州市有几所技术学校，包括：
高州市第一职业技术学校：
这是一所国家级重点中等职业学校，提供多个专业方向，如数控技术应用、机电一体化、智能制造、电子技术应用、物联网技术应用、汽车运用与维修、计算机及应用、计算机网络技术、电子商务、商务英语、商务文秘、学前教育、美术设计与制作、电梯安装与维护、服装设计与工艺、烹饪、环保等。
茂名市东南高级技工学校：
位于高州市金山教育路，是一所经广东省人民政府正式批准设立的全日制高级技工学校。学校被认定为国家级重点高级技工院校及国家职业技能等级认定单位，并肩负广东省创业培训基地、广东省百强企业高技能人才定点培训基地等重要使命。此外，学校还是广东省“粤菜师傅”大师工作室的所在地，以及茂名市高技能人才公共实训基地、茂名市“粤菜师傅”工程培训基地、茂名市年例菜培训基地，并拥有茂名市高凉菜大师（叶易泉）工作室。
高州市第一技工学校：
这所学校专门培养技术技能人才的学校，开设多个专业，如机械、电子、计算机等，为当地和社会培养了大量的技术人才。
高州市第二技工学校：
该校重视实践技能教育，致力于为学生提供实际操作的机会，使他们能在毕业后迅速适应工作岗位。
高州市现代农业技术学校（中职）：
这所学校专注于现代农业技术的教育和培训，对于希望进入农业领域发展的学生来说，是一个不错的选择。
建议您根据具体需求和兴趣，选择适合的学校和专业进行报考。