高中没读好，选择学习技术时，可以考虑以下几种热门且实用的专业：
互联网应用技术
适合对计算机和网络感兴趣的年轻人，互联网行业快速发展，对技术人才的需求量大，薪资水平较高。
WEB前端工程师
作为较火的互联网职业，WEB前端工程师能充分理解项目需求和设计需求，并与设计师、后端工程师紧密合作，产出高质量的产品前端层。
人工智能应用工程师
人工智能是新一轮技术革命及产业变革的重要驱动力，掌握人工智能技术将在未来的巨大红利中获得一份收获。
4D动漫游戏设计
从事动漫游戏设计可以说是每个人的憧憬，随着近年动漫游戏与影视动画文化产业的发展，相关职业的需求也在不断增加。
智能家居创意设计
智能家居是未来家居生活的发展趋势，适合对设计和技术创新有兴趣的学生。
无人机应用技术
无人机技术正在快速发展，适合对航空和摄影有兴趣的学生，应用领域广泛，如农业、航拍、物流等。
VR游戏动漫与影视制作
VR、游戏、动漫和影视制作行业对创意和技术人才的需求大，适合有艺术天赋和创意能力的年轻人。
汽车维修技术
随着汽车数量的增加，汽车维修技术需求旺盛，适合对机械和动手能力有兴趣的学生。
新能源汽车技术
新能源汽车的普及使得新能源汽修技术成为一个新兴行业，适合对新能源汽车感兴趣的学生。
智能加工技术
涉及机械加工、机器人技术等领域，适合对制造和自动化有兴趣的学生。
西式面点专业
学习制作面包、蛋糕、甜点等，适合对烘焙和美食感兴趣的学生，毕业后可以在烘焙店、甜品店、咖啡厅工作，甚至创业。
西式烹调专业
学习西餐制作技巧、食材搭配和烹饪工艺，适合对西餐有兴趣的学生，毕业后可以在高档西餐厅、涉外酒店等工作。
数字营销
随着互联网的普及，数字营销变得越来越重要，学习如何利用社交媒体、搜索引擎优化等在线渠道推广产品和服务，适合善于沟通和有创意的人。
中餐、西点烹饪
烹饪技术是一个经久不衰的热门专业，学习中餐或西点的烹饪技巧，无论是就业还是创业都有很好的前景。
动漫设计与制作
中国动漫产业正在快速发展，学习动画制作、游戏美术等内容可以掌握专业技能，满足行业对创意人才的需求。
UI设计
随着用户界面设计的重要性日益凸显，学习UI设计可以掌握如何设计美观且易用的用户界面，就业前景广阔。
视频剪辑与特效制作
在视频内容盛行的时代，学习视频剪辑和特效制作技术可以掌握如何制作高质量的视频，适合喜欢视频创作的人群。
工业机器人技术
工业机器人技术在制造业的应用越来越广泛，学习相关技术可以掌握机器人系统的安装、调试、编程和维护等技能，就业前景广阔。
人工智能与数据分析
人工智能与数据分析是未来发展的重要方向，学习这些技术可以打开多种职业的大门，就业前景非常好。
会计
作为一门技术性强的职业，会计学习门槛相对较低，适合各种背景的学员，工作遍布各大企业、个体商户及事业单位。
电脑技能
尤其是办公软件的掌握，熟练运用Word、Excel和PPT等工具，已成为职场人士的基本要求。
电商运营、网络营销
随着互联网的发展，这些新兴职业急需大量具备专业知识和技能的人才，通过短期培训可以迅速掌握特定技能，进而实现就业。
选择学习什么技术还需要根据个人的兴趣和职业规划来决定，建议多了解行业动态，选择适合自己的方向。