中国在多个技术领域存在人才短缺的情况。以下是一些关键领域和相应的人才需求：
同声传译：
随着对外经济交流的增多和大型国际会议的举办，同声传译员的需求量大，且薪资水平高。
3G工程师：
3G技术的推广和应用需要大量的专业人才，目前市场缺口较大，预计未来几年内这一需求将持续。
网络媒体人才：
网络编辑、广告销售等职位的需求量较大，薪资水平相对较高。
物流师：
物流行业对人才的需求量很大，尤其是拥有大学学历以上的物流人才更是稀缺资源。
机械设备设计专家：
随着制造业的转型升级，对机械设备设计专家的需求日益增加。
市场销售顾问：
市场营销领域的专业人才需求量大，尤其是在竞争激烈的电信行业中。
软件开发工程师：
软件开发和编程技术人员的需求持续增长，是当前市场最紧缺的技术人才之一。
熟练蓝领工人：
包括电工、维修技工等，这些技能型工人市场需求量大，但供应不足。
水与环境工程专家：
随着环保意识的增强，水处理和环境保护方面的专业人才需求量大。
金融投资顾问：
金融投资领域的专业人才需求量大，尤其是在风险管理和投资理财方面。
商品展示设计师：
在时尚和零售行业，商品展示设计师的需求量较大。
室内装饰设计专家：
室内设计和装饰领域的专业人才需求量大，市场前景广阔。
牙科医师：
随着人们生活水平的提高，对口腔健康的需求增加，牙科医师的需求量也较大。
风险管理专员：
在金融和数据分析行业，风险管理专员扮演着关键角色，需求量大。
量子计算领域的稀缺人才：
量子计算技术具有巨大的潜力，但目前专业人才相对匮乏。
人工智能及机器学习人才：
人工智能和机器学习技术的快速发展需要大量高水平的专业人才。
区块链技术专家：
随着数字经济的崛起，区块链技术专家的需求量大，但目前专业人才相对不足。
生物技术领域的人才：
生物技术是一个前沿领域，涉及基因编辑、合成生物学等方面，专业人才相对匮乏。
新能源与可再生能源领域的专业人才：
随着对可再生能源的需求增长，新能源领域的专业人才需求量大。
维修电工：
维修电工需求量大，但愿意从事这一行业的人较少。
陈列设计师：
在服装和零售行业，陈列设计师的需求量大，市场前景广阔。
排水工程师：
水处理和排水系统需要大量的专业人才，目前市场供应不足。
IT程序员：
计算机和软件领域的专业人才需求量大，市场前景看好。
数控人才：
随着企业进口大量设备，数控技术人才的需求将明显增加。
软件人才：
软件工程师、游戏设计师、网络安全师等软件相关人才需求量大，市场前景广阔。
电信业人才：
通信技术人才、市场营销人才等需求量大，市场前景看好。
综上所述，中国在多个技术领域都存在人才短缺的情况，尤其是在新兴技术和高科技领域。为了满足市场需求，需要加强相关领域的人才培养和引进。