在玉溪的高薪技术行业中，以下几个专业具有较好的发展前景和薪资待遇：
计算机应用技术专业
培养具备计算机软硬件知识、网络技术、数据库技术等方面的技能。
毕业生能在企事业单位从事计算机应用与维护、网络管理与维护等工作。
学院配备了先进的计算机实验室和网络实验室，为学生提供良好的实践环境。
电子商务专业
随着互联网的发展，电子商务行业呈现出蓬勃发展的态势。
该专业培养学生掌握电子商务的基本理论、方法和技能，能在电子商务企业、网络营销公司等从事电子商务运营、网络营销、客户服务等工作。
学院与多家企业合作，为学生提供实习实训机会。
建筑工程技术专业
随着城市化进程的加快，建筑行业对高技能人才的需求不断增加。
该专业培养具备建筑工程设计、施工、管理等方面的知识和技能，能在建筑企业、设计院、监理公司等从事建筑设计、施工管理、工程监理等工作。
学院设有建筑工程实验室和实训基地，为学生提供良好的实践环境。
数控技术专业
数控技术是制造业的核心技术之一，该专业主要培养学生掌握数控编程、数控设备操作与维护的技能。
毕业生可以从事数控设备的操作、编程以及数控系统的维护等工作。
汽车运用与维修技术专业
随着汽车产业的快速发展，汽车运用与维修技术的需求也在不断增加。
此专业主要培养学生掌握汽车构造、汽车维护、汽车故障诊断与排除等技能。
护理专业
随着人口老龄化的加剧，护理人才需求量逐年增加。
该专业培养具备基础医学、护理学、心理学等方面的知识和技能，能在医疗卫生机构从事临床护理、康复护理、社区护理等工作。
学院设有现代化的护理实验室和模拟医院，为学生提供了良好的实践环境。
烟草栽培与加工专业
这是玉溪农业职业技术学院的王牌专业之一，中央财政支持专业。
该专业主要培养学生掌握烟草栽培、加工、管理等方面的知识和技能，能在烟草企业从事相关技术工作。
园艺技术专业
该专业也是玉溪农业职业技术学院的王牌专业之一，云南省级特色骨干院校重点建设专业。
主要培养学生掌握园艺植物的栽培、繁育、病虫害防治等方面的知识和技能，能在园艺企业从事园艺植物的生产、经营、管理等工作。
这些专业结合了当前市场需求和行业发展趋势，具有较高的就业前景和薪资待遇。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最合适的专业进行深入学习。