没有高中学什么技术好，主要取决于个人的兴趣、职业规划以及市场需求。以下是一些建议的技术方向：
厨师专业
优势：学厨师永远不会被社会淘汰，工作范围广阔，发展空间巨大，菜品创新、营养搭配永远有封顶。
信息技术类专业
软件开发：包括编程语言、数据库应用、网页设计、图像处理等。
网络安全：学习网络架构、网络安全等。
人工智能技术：包括机器学习、深度学习等。
新能源汽车技术：随着新能源汽车的兴起，学习相关技术有广阔前景。
设计类专业
平面设计：学习图像处理、排版设计等。
UI/UX设计：用户界面和用户体验设计。
游戏设计：包括游戏程序开发、音效设计、动画制作等。
美容美发与化妆类专业
美容：学习皮肤护理、身体塑形、抗衰老等专业知识与技能。
美发与化妆：学习发型设计、妆容设计等。
汽车维修与机电一体化技术
汽车维修：好入门，上手快，人才缺口大，好就业。
机电一体化技术：适用于工业自动化等领域。
新媒体与短视频运营
网络营销：学习如何通过互联网进行产品推广和销售。
视频剪辑与特效：学习视频制作和后期处理技术。
室内设计
室内设计：掌握相关设计技能，成为一名室内设计师，市场需求大。
护理与幼师
护理：学习医疗护理专业知识，适用于医院、诊所等机构。
幼师：学习幼儿教育相关技能，适用于幼儿园等机构。
选择技术方向时，建议考虑以下因素：
兴趣爱好：选择自己感兴趣的技术，有助于保持学习的热情和动力。
职业规划：考虑未来的职业发展方向，选择与之相关的技术。
市场需求：了解当前市场的需求，选择有前景的技术方向。
无论选择哪种技术方向，都需要不断学习和实践，提升自己的专业技能和竞争力。同时，可以通过参加培训班、自学或在线课程等方式进行学习，不断提升自己的知识和技能水平。