对于男生来说，选择学习的技术来开店需要考虑多个因素，包括市场需求、个人兴趣、以及未来的发展潜力。以下是一些适合男生开店的技术选择：
汽修技术
市场需求大：汽车维修和保养服务需求持续增长。
岗位多样：可以从事汽车销售、汽修美容技师、4S应用工程师、机电维修技师等岗位。
成本低、风险小、回报快：开设自己的汽修店成本较低，风险较小，且回报较快。
理发技术
门槛低：学习理发技术后，可以在理发店当学徒，接受正规培训后单干或开店。
收入可观：月收入可观，管理得当可达一万多元。
烹饪技术
市场需求稳定：学习厨艺后，可以在他人餐馆工作积累经验后自立门户。
多样选择：可以开设自己的饭店或小吃店，也可以尝试烘焙店或甜品店。
电子商务技术
专业人才需求量大：适合从事电子商务、软件开发、环境艺术设计或影视动漫等领域。
适应高速发展的互联网行业：开设自己的网店或电子商务公司。
手机维修技术
市场前景广阔：随着智能手机的普及，手机维修市场前景广阔。
适合对手机感兴趣的男生：可以开设自己的手机维修店。
电脑维修技术
技术性较强：适合对电脑感兴趣的男生。
岗位多样：可以在电脑城工作学习，或开设自己的电脑维修店。
家电维修技术
市场需求稳定：上门维修服务有较好的利润空间。
适合对家电感兴趣的男生：可以结合安装服务一起开展。
装修技术
收入可观：虽然体力上比较累，但收入还是可观的。
需要不断学习和创新：适合愿意接受挑战的男生。
烘焙技术
满足甜品需求：学习烘焙可以开面包店或蛋糕店。
咖啡制作
适合开设咖啡馆：掌握咖啡制作技巧后，可以开设咖啡馆，提供各种咖啡饮品。
手工艺制作
多样选择：可以开设手工艺品店、手工皮具店等。
宠物技术
适合开设宠物店：学习养植各种植物和花卉，或者学习养宠物的技术，开设宠物店。
建议
选择兴趣：首先，选择自己感兴趣的技术，这样在学习和工作中会更有动力。
市场调研：在决定开店之前，进行充分的市场调研，了解目标市场的消费需求和竞争状况。
制定计划：制定详细的商业计划书，包括店铺定位、产品或服务规划、成本预算、盈利模式等。
合法经营：确保办理相关的营业执照和许可证，合法经营。
持续学习：开店后，要注重学习和创新，不断提升自己的技术和管理水平。
通过以上分析，男生可以根据自己的兴趣和市场需求，选择适合的技术进行学习，并最终实现开店创业的目标。