学技术进厂，可以考虑以下几个方向：
焊接技术
入门门槛低：不需要学历和基础，适合零基础的人学习。
薪资待遇好：学成后做焊工的薪资待遇很不错，且焊工需求大，就业有保障。
汽车新能源技术
市场需求大：新能源汽车的保有量提升，维修保养需求增加，学成后可以自己创业或就业。
电气自动化编程（PLC）
薪酬待遇高：毕业后进入大型制造企业，月薪通常在8000元以上，发展前景好。
机械技术
应用广泛：包括机械设计和制造、设备的维修和保养，适合在工厂工作。
电气技术
重要性强：工厂运行依赖于各种电气系统，学习电工技术有广泛的就业前景。
汽车维修
市场前景好：几乎每家每户都需要汽车，钣金、喷漆和修理等技术有稳定的需求。
IT技术
需求增长：计算机控制、手机维修等相关IT技能在工厂的IT部门或相关领域有就业机会。
食品技术
需求稳定：食品加工、包装或检验技术随着人们对食品质量要求的提高，有稳定的需求。
美容技术
行业庞大：美容、美发或美甲技术需求量大，适合有志于从事此领域的人。
数控技术
需求大：数控技术广泛应用于现代工厂，数控操作工的工资水平较高。
厨师
就业前景好：烹饪人才需求不断增加，学习厨师技术可以创业或就业，且薪资水平较高。
编程
需求增长：随着数字化转型的推进，编程领域的需求不断增长，适合有志于软件开发的人。
根据以上信息，建议选择市场需求大、薪资待遇好且易于就业的技术方向。例如，焊接技术适合零基础的人快速入门，电气自动化编程（PLC）适合追求高薪资的大型制造企业就业，汽车维修和美容技术则适合对特定行业有兴趣的人。