CNC编程之所以难以招人，主要原因包括以下几点：
技术要求高：
CNC编程需要掌握复杂的机械加工知识和相关软件的操作技巧，同时还需要具备数学、几何和物理学等学科的了解。找到既懂机械加工又熟悉编程的人才并不容易。
培训成本高：
CNC编程需要经过系统的培训和实践，培训周期相对较长。公司雇佣新人进行培训需要耗费大量的时间和金钱，这对一些中小型企业来说可能是一个负担。
工作经验要求高：
CNC编程是一项需要经验积累的工作，熟练掌握各种程序和代码的编写需要实际操作和反复实践。许多企业更倾向于招聘有多年经验的编程人员，但这也会导致缺乏经验的人才难以进入该领域。
市场需求供给不平衡：
随着CNC技术的发展，市场上对CNC编程人才的需求越来越大，但相对于需求量，供给量仍然有限。这也是导致招聘难度增加的一个因素。
工作环境恶劣：
CNC车间的工作环境相对较差，存在噪音、油污等问题，甚至有一定的危险性。这些因素使得许多年轻人不愿意从事CNC操作工作。
薪酬待遇相对较低：
由于市场竞争的压力和技术人才供应的相对充裕，一些企业可能不愿意支付较高的薪酬来吸引和留住CNC编程人员。
缺乏行业认可的培训机构：
目前，CNC编程的培训机构相对较少，而且很多培训机构的培训质量参差不齐，缺乏行业认可度。这使得用人单位很难找到合适的学徒候选人。
工作压力大：
CNC编程人员需要具备耐心和细致的工作态度，能够承受较大的工作压力，因为编程工作量较大，且需要多次试切试验和调整。
综上所述，CNC编程之所以难以招人，是由于技术门槛高、培训成本高、工作经验要求高、市场需求供给不平衡、工作环境恶劣、薪酬待遇相对较低、缺乏行业认可的培训机构以及工作压力大等多方面的原因综合影响所致。为了解决这个问题，企业可以采取建立培训计划、转变招聘策略、加强与高校和职业培训机构的合作等措施来培养和吸引更多的CNC编程人才。