水族科学与技术专业主要学习以下课程：
基础化学 有机化学
生物化学
动物学
鱼类学
水生生物学
观赏水族养殖学
水草栽培学
游钓渔业学
水族馆创意与设计
观赏水族营养与饲料学
观赏水族疾病防治学
水处理技术
景观生态学
管理学
休闲渔业经营学
此外，学生还需进行相关的实践教学环节，包括教学实习、生产实习、课程设计和毕业论文（毕业设计）。
建议
兴趣与职业规划： 选择水族科学与技术专业前，建议学生了解自己的兴趣和职业规划，因为该专业不仅涉及观赏水族的养殖，还包括水域环境处理、水族产业的经营管理等，适合有相关兴趣和志向的学生。 实践与实习
选修课程：根据个人兴趣和职业规划，可以选择一些选修课程，如水生野生动物保护、观赏水生植物栽培等，以拓宽知识面。