学习烟草管理技术的专业主要包括以下几个：
烟草学专业：
这个专业涵盖了烟草育种、栽培、调制、贮运、加工、品质评价等多个方面，旨在为烟草种植、生产、加工、运输、销售等环节提供科学依据。
农学专业中的植物生产类：
这个专业有助于烟草种植与管理等工作。
农业工程类：
这个专业能为烟草种植、加工等设施设备研发和维护提供技术支持。
农业经济管理类：
这个专业可以在烟草产业经济分析、管理等方面发挥作用。
经济学专业：
这个专业可以对烟草市场的经济形势、价格机制等进行分析研究。
会计学、财务管理、审计学专业：
这些专业能负责烟草企业的财务核算、资金管理、审计监督等工作。
人力资源管理专业：
这个专业可以承担烟草局的人力资源规划、招聘、培训等工作。
企业管理专业：
这个专业可以从事烟草企业的综合管理、运营管理等工作。
行政管理专业：
这个专业可以负责烟草局的行政事务管理、办公协调等工作。
计算机科学与技术专业：
这个专业可以负责烟草企业的信息化建设、系统开发与维护等工作。
数据科学与人工智能专业：
这个专业能够进行烟草行业大数据分析、智能决策等。
控制科学与工程专业：
这个专业可以参与烟草生产设备的自动化控制、工艺流程优化等工作。
机械类专业：
如机械工程、机械设计制造及其自动化、机械制造及其自动化等，这些专业在烟草生产中起到关键作用。
电气类专业：
如电气工程、电气工程及其自动化、电气工程与智能控制等，这些专业在烟草生产中的设备运行和自动化控制中非常重要。
自动化类专业：
这个专业在烟草生产设备的自动化控制和工艺流程优化中发挥着重要作用。
这些专业为烟草行业提供了从生产、管理到销售、物流等多个方面的专业人才，满足了烟草行业对各类人才的需求。建议选择与烟草行业相关的专业进行深入学习，以便在烟草管理领域取得更好的职业发展。