日常生物技术主要是指 生物科学类专业中的一个专业，具体来说是 生物技术专业。生物技术是一门普通高等学校本科专业，修业年限为四年，授予工学学士或理学学士学位。
该专业主要研习现代生物学和生物技术的基本理论、基本知识和基本技能，包括分子生物学、微生物学、基因工程、发酵工程及细胞工程等方面。通过这些技术手段，生物技术专业旨在利用生物体的物质来改进产品、改良植物和动物，或为特殊用途而培养微生物。常见的应用包括克隆、基因重组技术、生物疫苗培育等。
生物技术专业的毕业生可以在生化类企业、科研机构、高校等领域从事科学研究、技术开发、人才培养及管理等方面的工作。此外，该专业也强调国际化视野和科学思维的培养，以适应现代生物技术的快速发展。
综上所述，日常生物技术专业是生物科学类专业中的一个重要分支，它涵盖了多个学科领域，并致力于培养具备专业技能和综合素质的专门人才。