菠萝的养殖技术主要包括以下几个方面：
温度与光照
菠萝对温度有较高要求，最适宜的温度范围为24至27摄氏度，最低温度不能低于5摄氏度，以免受冻。
菠萝喜充足的散光，光照不足会影响果实质量。
浇水与排水
在成长期，菠萝需要大量的水分，应及时补充，但也要注意排涝，避免积水。
施肥
基肥以氮肥为主，其次是钾肥。在4月至9月期间需肥量最多，适时追肥。
具体施肥量和方法可以参考相关文献，如广西每亩施氮42.2公斤，施磷26.8公斤，施钾38.5公斤，N∶P2O5∶K2O=1∶0.62∶0.9。
繁殖
菠萝可以通过营养体繁殖，常用小苗培育，如小顶芽、小托芽、小吸芽等。
也可以通过种子繁殖，但需要先进行低温层积处理打破休眠。
修剪
适时修剪杂乱枝叶，以减少养分消耗，提高果实产量。也可以进行造型修剪，适合作为盆景观赏。
园地选择与种植方法
选择阳光充足、水源丰富、交通方便的地方建园。土壤以疏松、肥沃、有机质含量丰富的酸性土壤为佳。
种植密度根据品种不同而有所差异，如卡因类每亩栽3000~4000株，皇后类4000~5000株。
病虫害防治
加强田间管理，及时除草、排涝，注意防治病虫害。
催花与催熟
在叶面长至30片时，使用乙烯利加赤霉素配置成药液灌根，促进抽蕾。
果实发育到七成熟时，使用乙烯利300毫克/升喷果催熟。
通过以上这些养殖技术，可以有效提高菠萝的产量和品质。建议在实际养殖过程中，根据具体条件和品种特性，灵活调整技术要点。