毕业半年学什么技术好，这主要取决于你的兴趣、职业规划以及市场需求。以下是一些建议：
厨师
厨师是一个普遍受欢迎且需求稳定的职业。川菜等热门菜系更是让厨师职业备受青睐。
美容美发与造型
这个行业包括美发、化妆、美甲等多个方面，市场需求大，且容易找到工作。
电气自动化技术
如果你对理工科有浓厚兴趣，具备较强的逻辑思维和动手能力，电气自动化技术是一个不错的选择。这个领域的技术含量高，薪资待遇也相对较高。
智能加工和工业机器人
随着制造业的发展，会焊接的技术人才非常抢手，市场上供不应求。
新能源汽车检测与维修
新能源汽车越来越流行，学这个专业的毕业生可以找到不错的工作，并且有机会拿到技能证书。
计算机专业
计算机行业发展迅速，对专业人才的需求量大，薪资水平通常较高。适合对技术和编程感兴趣的学生。
短视频剪辑
短视频剪辑是进入短视频行业的低门槛选择，适合有自由职业想法的人。
其他实用技术
如维修技术（包括修车、修表、修手机等）、写作、美容理发等也是不错的选择，这些技术不仅市场需求大，而且相对容易上手。
建议
选择兴趣所在：选择你感兴趣的技术，这样你更容易坚持下去并学好。
考虑市场需求：选择市场需求大且前景好的技术，这样更容易找到工作。
注重实践：无论是学什么技术，实践都是非常重要的，多动手做，积累经验。
持续学习：技术更新换代快，要保持学习的态度，不断提升自己。
希望这些建议能帮助你找到适合自己的技术方向。