职高专业涵盖的技术范围较广，主要包括以下几类：
信息技术类
计算机应用技术：包括计算机硬件与软件的使用、维护以及开发技能，编程语言、数据库管理、网络技术等。
电子技术应用：电子产品设计、制造、测试和维护方面的专业技能，如电路分析、微控制器编程、PCB设计等。
信息技术类还包括计算机基础、办公软件、图形图像处理、网络设备配置、网络安全、网站建设与管理、软件开发、编程语言、数据库管理、软件测试等。
财经商贸类
会计电算化：掌握现代会计知识和会计信息系统操作技能，包括会计学原理、财务管理、审计学及相关计算机应用软件。
电子商务：了解电商运营、网络营销、物流管理等。
财经与电子商务专业：电子高务英语、经济学、会计学、市场营销、国际贸易实务、商务交流、市场信息学、计算机与网络基础、电子商务概论、互联网软件应用与开发、网页设计与制作、电子商务案例分析等。
旅游与酒店管理类
旅游服务与管理：培养具备旅游行业专业知识和服务技能的人才，课程内容包括旅游地理、酒店管理、导游实务等。
酒店管理：掌握酒店运营管理、客户服务、餐饮管理等。
工程技术类
汽车运用与维修：教授汽车结构、性能检测、故障诊断与维修技术。
机电一体化技术：涉及机械设计、加工工艺、数控编程、机器人技术等。
建筑工程技术：培养能够从事建筑设计、施工管理、质量监督等方面工作的技术人才。
建筑工程施工：学习建筑制图、建筑施工技术、工程测量等。
师范类专业
幼师专业：培养具备教育专业知识和教学技能的人才。
医学与健康服务类
护理与健康服务：关注于培养具备医学基础知识和护理技能的专业人才。
艺术与设计类
艺术设计：包括美术、音乐、服装、服饰艺术、表演等专业。
影视制作：包括电影剪辑、动画制作等。
动漫制作：培养学生动画创作和制作技能。
其他专业
园林专业：主要课程包括园林植物栽培学、园林规划与施工、园林建筑与施工、植物病虫害防治、盆景学与营销、计算机应用基础等。
现代养殖专业：主要课程包括兽医基础、农畜繁殖学、家畜饲养学、遗传育种学、临床兽医学、特种养殖、计算机应用基础等。
设施园艺专业：主要课程包括园艺设施、蔬菜设施栽培技术、果树设施栽培技术、花卉设施栽培技术、园林植物病虫害防治、植物组织培养技术和无土栽培技术等。
市场营销专业：主要课程包括计算机基础、市场信息、市场营销、公共关系、贸易洽谈、消费心理学、现代企业管理、财务会计等课程。
这些专业旨在培养学生在各自领域的技术能力和职业素养，为将来的就业和发展打下坚实基础。学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业。