机械自动控制技术是指通过机械装置或系统自动地控制、调节、监测和管理机械设备的工作过程，使其按照预定的程序自动地工作，以达到特定的目标或完成特定的任务。这种技术具有高效、精准、可靠、安全等特点，能够大大提高生产效率和产品质量，降低劳动强度和生产成本，是现代工业生产中不可或缺的重要技术之一。
机械自动控制技术的基本原理是利用反馈控制系统，通过传感器、执行器、控制器等设备，实现对机械设备工作状态的自动监测、判断和调节，使其按照预定的规律运行。这种技术广泛应用于制造业、交通运输、家居智能化等领域，极大地提高了生产效率、降低了生产成本、改善了生活质量。
机械自动控制技术的内容包括自动控制理论、控制系统设计、系统仿真、现场调试、可靠运行等从理论到实践的整个过程。通过这些技术，可以实现加工对象的连续自动生产，优化有效的自动生产过程。