自媒体技术：
自媒体技术相对容易入门，可以通过简单的知识积累赚取收益。适合喜欢写作、编辑和分享内容的人。
汽车修理：
随着汽车数量的增加，汽车维修市场的需求也在增长。学习汽车修理技术可以带来稳定的收入，如果资本允许，还可以自己开个小修理铺。
厨师：
厨师是一个无论文化水平如何都可以学习的技能，且市场需求大，特别是在美食不断发展的今天。学习厨师技术可以创业开餐厅或烘焙店。
IT技术：
互联网时代，IT技术非常吃香，无论是给人打工还是自己创业，都是高收入的选择。学习实用性IT技术如网店运营、网站开发与设计、数据分析等，有很大的发展空间。
西点烘焙：
适合喜欢甜食和追求生活品质的人，可以学习制作蛋糕、面包和甜点。这个领域市场需求旺盛，就业前景广阔。
美容或养生：
美容和养生行业需求大，学习相关技术可以快速上手，并且有开店做老板的机会。这个行业对文化水平要求不高，只要愿意吃苦。
销售：
销售是一个普遍受欢迎且待遇不错的行业，适合性格外向的人。学习销售技巧后，可以在多个行业找到工作机会。
家政服务：
月嫂、育婴师等家政服务专业技能需求量大，且收入可观。这些服务不仅需要专业技能，还需要良好的口碑和耐心。
制造业技术：
如电气焊技术、电工PLC技术，这些技术在工业制造中应用广泛，掌握后可以找到稳定的工作机会。
新能源汽车维修技术：
随着环保意识的提高，新能源汽车市场快速增长，学习相关技术可以顺应时代潮流，并且薪资待遇较高。
根据以上信息，选择适合自己的技术创业需要考虑个人的兴趣、技能基础、市场需求以及未来的职业规划。建议选择一个有市场需求的技能，并且结合自己的长期发展目标进行学习。