对于离婚女性来说，选择学习的技术应当结合个人兴趣、职业规划以及市场需求等因素。以下是一些建议：
实用性强的专业
烹饪或西点：这些专业实用性强，市场需求大，且相对容易上手。学好烹饪不仅可以提高生活质量，还能作为将来就业或创业的基础。
月嫂：简单易学，工资水平较高，同时能给人带来快乐。
纯技术专业
厨师：不需要太多理论知识，主要通过实践操作来学习。由于人们总是需要食物，厨师职业有稳定的需求。
根据个人兴趣和专长选择
手工制作：如蛋糕、手工玫瑰等，适合喜欢手工制作的女性。
美容、保险：根据个人专长选择适合的职业。
其他建议
学习新技能：如机车驾驶、前端技能（如运营公众号）等，这些技能能帮助快速提升自我，适应新的生活和工作环境。
教育类技能：如学前教育或少儿编程，随着国家对学前教育的重视，幼师的需求也在增加。
综合考虑，离婚女性可以根据自己的兴趣和职业规划，选择实用性强的专业如烹饪、西点或月嫂，或者根据个人专长选择纯技术专业如厨师、办公室文员等。同时，学习新技能和教育类技能也是不错的选择，这些都能帮助她们快速提升自我，适应新的生活和工作环境。