周末可以学习的技术创业选项多样，可以根据个人兴趣、技能水平和创业目标来选择。以下是一些适合周末学习的技术创业方向：
手工艺品销售
如果你对手工艺品有浓厚兴趣，可以利用周末时间制作并销售手工艺品。无论是编织、陶艺、木工还是其他手工艺，都可以通过社交媒体和电商平台展示作品，吸引潜在客户。
自由撰稿人
如果你擅长写作，可以利用周末时间撰写文章、博客或新闻稿，为媒体平台提供内容。随着知名度的提升，稿费也会增加。
家庭摄影
如果你对摄影有兴趣，可以学习家庭摄影技术，记录美好瞬间，并通过社交媒体或摄影展展示作品。
特色小吃
小吃技术创业相对简单，可以在短时间内学会一个项目，并快速摆摊创业。适合单人创业或退休人员。
西点烘焙
烘焙行业近年来增长迅速，学习几个月就可以独立创业开店。适合需要照顾孩子的宝妈和烘焙爱好者。
中餐菜肴
学习中餐烹饪技术，可以开一家中餐馆，创造不错的收益。但相较于特色小吃，所需启动资金较高，并且需要2名以上人员。
奶茶饮品
奶茶制作成本低，配方简单，开店所需面积小，适合1-2人创业开店。
汽车美容与快修快保
投入少，收入高，易入门，适合创业人群。可以学习汽车美容和快修快保技术，并通过学校提供的一站式帮扶服务实现创业。
数控技术
学习数控操作或编程技术，可以在制造业中找到稳定的工作，甚至自己创业。
美容美体
学习美发、美容等技术，可以在美容院工作或自己开店。
电工或焊工
学习电工或焊工技术，虽然辛苦，但工资可观，且容易找到工作。
新能源汽修
随着新能源汽车的普及，学习新能源汽修技术是一个有前景的创业方向。
编程技术
学习编程技术可以开发网站、应用程序和软件，是创业中的重要工具。
人工智能技术
学习人工智能技术可以开发智能化产品和服务，具有市场竞争力。
数据科学技术
学习数据科学技术可以帮助分析和决策，适用于多个创业领域。
中医技术
学习中医技术，虽然学历要求不高，但行业需求大，可以通过努力学习实现创业梦想。
选择适合自己的技术创业方向，可以在周末通过线上课程、线下培训班或自学的方式进行学习。同时，结合自己的兴趣和实际情况，制定详细的创业计划，逐步实施。