厨师：
由于中国美食在国外享有很高的美誉，厨师职业非常受欢迎。无论是中餐还是其他国家的菜肴，厨师都能在国外找到稳定的工作。
建筑技工：
中国建筑公司在国外承包大量基建项目，因此建筑技工的需求量很大，工资待遇也相对较高。
医护人员：
特别是专业护士，由于全球人口老龄化和医疗需求的增加，医护人员的需求也在不断增长。
电焊技术：
电焊是一项急缺的技能，熟练的电焊工在国际市场上需求量大，工资也较高。
钢筋工和木工：
这些技能要求高，但工资待遇好，尽管工作强度大，但仍然是许多国家需要的。
数控工：
数控技术在国外很吃香，工资待遇高，但需要较高的技能水平。
美发师：
美发师在国外也有很好的市场需求，工资高，但需要具备高超的技术。
电工：
电工在国外的需求量大，尤其是对技能要求较高的电工。
服装缝纫制作、裁剪、毛衣制作、食品加工：
这些技能在许多国家都有稳定的需求，特别是女工。
国际中文教师：
随着中国文化的全球传播，国际中文教师的需求也在增加。
机电工程师、软件工程师、会计师：
这些高端技术岗位在发达国家有较好的就业前景。
护理人员：
护理行业在全球范围内都有需求，特别是在医疗设施较为紧缺的国家。
选择适合的技术时，建议考虑个人的兴趣、职业规划以及目标国家的就业市场需求。同时，一些通用技术如厨师、建筑技工等也是出国后较受欢迎的选择。