没有学历可以学习的技术有很多种，以下是一些建议：
汽车维修技术：
随着汽车数量的增加，汽车维修人员的需求也在增长。这项技术不仅实用，而且市场需求量大。
新能源技术：
包括汽车电工电子、汽车发动机构造与维修、新能源汽车技术基础等，是一个未来发展趋势领域。
二手车评估技术：
随着汽车市场的快速发展，二手车评估成为了一个新兴且需求量大的领域。
编程技术：
如软件开发、网站开发等，这些技术是未来工作市场的热门领域之一。
数字营销：
适合没有学历、想从事市场推广和销售行业的人。
电子商务：
学习如何建立和运营网上商店，处理订单、客户服务等，对于有抱负的小商家来说非常有帮助。
设计技术：
包括图形设计、网页设计等，这些技术是现代企业和品牌的必要品。
烹饪与烘焙：
如果你对食物有热情，成为一名厨师或糕点师可能是一个不错的选择。
电工：
学习电气原理和操作技巧，可以从事住宅、商业或工业设施的电气安装和维护工作。
美容美发：
这个行业需要良好的审美观和一定的手工技巧，市场需求量大。
计算机技术支持：
学习计算机技术支持，成为一名计算机技术支持人员。
焊接技术：
入门门槛低，不需要学历，需求量大，薪资待遇也不错。
游戏美术：
需要具备一些基本的绘画、色彩和构图等方面的知识，同时也需要掌握一些3D建模、贴图、特效等方面的技术。
室内设计：
行业发展速度快，内涵盖了多个领域，包括住宅、商业、办公、酒店、医疗等。
影视剪辑：
强调实践和技能，入门门槛低，适合零基础的人学习。
这些技术不仅市场需求量大，而且学习门槛相对较低，可以通过自学、在线课程、培训班等方式获取知识和技能。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的技术进行学习。