小学文化水平的人适合学习的技术应当是那些基础性强、易于理解和掌握的技能。以下是一些建议：
计算机操作：
学习如何使用电脑进行文字处理、表格制作、幻灯片展示等，可以帮助提高工作效率和学习效果。了解互联网的基本使用方法，如搜索信息、发送电子邮件等，也是十分重要的。
基本编程概念：
编程思维是一种解决问题的方法论，可以通过简单的编程游戏或应用程序来培养。例如，Scratch是一个专为儿童设计的编程语言，适合初学者入门。
电子设备的使用：
随着科技的发展，各种电子设备如智能手机、平板电脑等已经成为生活的一部分。学习如何正确使用这些设备，可以提高生活质量，例如通过智能手机的应用程序进行在线购物、预约服务等。
简单机械制作：
了解简单机械原理，培养动手能力和创造力。这可以通过一些简单的工具和材料来实现，如剪纸、编织、美容、理发、厨师等。
水电工技术：
学习基本的水电维修和安装技能，这些技术对日常生活和工作都非常实用。
烹饪技术：
学习基本的烹饪技巧，不仅可以提高生活质量，还能掌握一项受欢迎的职业技能。
美容和理发：
这些技术通常不需要太高的文化水平，但需要一定的实践操作能力，可以成为很好的就业选择。
修理技术：
学习基本的修理技术，如家电、自行车等，这些技能在日常生活中非常实用。
3D打印：
虽然需要一些基本的计算机知识，但3D打印技术可以激发学生的创造力和探索精神，适合小学生学习。
数字音乐制作：
利用数字技术和软件学习音乐制作，可以培养孩子们对音乐的创造性探索能力。
选择适合自己的技术时，建议从自己的兴趣和实际需求出发，选择那些既有趣又实用的技能进行学习。同时，学习过程中要注重实践，多动手操作，这样才能更好地掌握所学内容。