诸暨技师学院开设的专业涵盖了机械制造、信息技术、机电技术等多个领域，以下是一些备受推荐的专业：
机电技术应用：
这是诸暨技师学院的热门专业之一，学生将学习电工基础、机械制图、机电设备维修与管理、PLC编程等课程，通过理论与实践相结合的方式掌握机电一体化技术。毕业生可以在制造企业、设备维修单位从事机电设备维修、自动化控制、生产线管理等工作，也可以进入技术研发部门从事技术支持和设备改进工作。
数控技术：
培养从事数控机床操作及编程的人才，学生将掌握数控原理、数控编程和数控加工等方面的专业知识及操作技能，适合从事机械加工工艺编排、数控程序编制、数控设备操作与调试等工作。
计算机应用：
学习基础编程、办公软件及网络技术，适合从事计算机相关的工作。
电子商务：
涵盖电商平台运营、网络营销等课程，培养能够从事企事业单位网站建立及管理、网络维护、网络营销及调研的高级技术性应用性专门人才。
护理专业：
注重临床护理技能，培养医护类人才。
高星级饭店运行与管理：
培养掌握酒店职业岗位群必备的基础理论知识和专业知识，具备综合职业能力，能从事高星级饭店及同类型企业的客房、餐饮、康乐等部门服务、运营与管理等岗位工作。
电子电器应用与维修：
培养电子电器设备的安装、调试、维修和检测的技术人才。
工业机器人应用与维护：
培养掌握工业机器人技术及其应用的专业人才，适合从事工业机器人的安装、编程、调试、维护和管理等工作。
现代物流：
培养物流管理、物流信息化和物流设备应用等方面的专业人才。
会计事务：
通过学习会计实务与信息化、经济法基础、管理会计基础、出纳实务等课程，培养具备会计专业知识和技能的人才。
这些专业都是诸暨技师学院的热门专业，具有较强的就业前景和实用性。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。