宝鸡市拥有多所技术学校，提供不同层次和专业的技术教育。以下是一些宝鸡市的技术学校：
宝鸡职业技术学院
简介：宝鸡职业技术学院是2003年4月经陕西省人民政府批准，教育部备案的一所公办全日制普通高等职业院校。学院继承了陕西凤翔师范学校、宝鸡市卫生学校、宝鸡市中医药学校、陕西省宝鸡农业学校、宝鸡市工业学校、宝鸡市财经学校、宝鸡师范学校等原市属7所国家级、省部级重点中专的职教传统。
专业设置：学院的专业设置丰富多样，涵盖了医药卫生、装备制造、电子信息、财经商贸、土木建筑、生物与化工、教育与体育、农林牧渔、文化艺术等多个领域。
宝鸡文理学院
简介：宝鸡文理学院是一所“国内一流学科建设高校”，硕士学位授予单位，本科教学工作水平评估优秀学校。
陕西省第二商贸学校
简介：全日制公办国家级重点中等职业学校，提供初中专、高中专以及大专教育。
宝鸡市机械工业学校
简介：专注于机械制造相关领域的教育培训。
宝鸡市技工学校
简介：以技能训练为主，注重实践操作能力培养，开设有机械加工、电子技术、汽车维修等专业。
宝鸡市高级技工学校
简介：提供数控技术、计算机应用、酒店管理等多种专业课程。学校始建于20世纪六十年代，是国家级重点技校，2007年10月被陕西省政府批准增挂宝鸡技师学院牌子，2009年学院正式更名为宝鸡技师学院。
宝鸡技师学院
简介：是经陕西省人民政府批准成立，宝鸡市人民政府主办的一所以培养中、高级技工、技师、高级技师等复合型技术技能人才为主，集职业需求预测、职业培训、技能鉴定、就业服务为一体的综合型公办技术院校。
这些学校提供了从中等职业教育到高等职业教育的不同层次和专业的技术教育，满足了不同学生的学习需求和职业发展路径。