对于中考毕业生来说，选择学习的技术应该结合个人兴趣、市场需求以及未来的职业发展前景。以下是一些建议的技术方向：
互联网应用技术
互联网应用技术工程师：掌握互联网基础知识和应用技能，能够在互联网企业从事相关工作。
VR智能家居创意设计师：结合虚拟现实技术，设计智能家居方案。
全媒体运营师：负责全媒体平台的运营和推广工作。
4D动漫游戏设计师：创作4D动漫和游戏内容。
人工智能应用工程师：开发和应用人工智能技术。
WEB前端工程师：负责网站的前端开发工作。
VR影视动画设计师：制作虚拟现实影视动画。
IT技术
大数据编程：学习大数据处理和分析技术。
网络传媒：掌握网络传媒相关的知识和技能。
职业技能
厨师：随着美食行业的发展，厨师职业需求量大，且薪资水平较高。
汽修：汽车保有量增加，汽车维修市场前景广阔。
美容、美发与化妆：这些行业需求稳定，且薪资水平较高。
酒店管理：旅游业的发展带动了酒店管理人才的需求。
护理：随着人们对健康的需求增加，护理专业需求量大。
幼师：教育行业需要大量幼师，且工作环境相对较好。
机电一体化：结合机械和电子技术，市场需求稳定。
新兴专业
新能源专业：随着环保意识的提升，新能源行业发展迅速，专业人才需求大。
城市轨道专业：城市轨道交通发展迅速，需要大量专业技术人才。
工业机器人专业：工业自动化趋势明显，工业机器人专业人才需求增加。
前端开发专业：互联网行业对前端开发人才需求大，薪资水平高。
VR开发专业：VR技术在多个行业应用广泛，专业人才需求增加。
UI设计：用户界面设计是互联网产品的重要组成部分，需求量大。
游戏程序开发：游戏行业快速发展，对游戏开发人才需求旺盛。
剪辑行业：随着短视频和影视制作的发展，剪辑人才需求增加。
建议
选择感兴趣的专业：兴趣是最好的老师，选择自己感兴趣的专业有助于更好地投入学习。
关注市场需求：了解当前市场趋势，选择需求量大且发展前景好的专业。
注重实践：无论是烹饪、汽修还是IT技术，实践操作能力都是非常重要的，多动手实践有助于提升技能水平。
持续学习：技术更新换代快，持续学习新技术有助于保持竞争力。
希望这些建议能帮助你做出更明智的选择，为未来的职业发展打下坚实的基础。