甘薯脱毒技术程序主要包括以下几个步骤：
选种催芽
选取符合品种特性的薯块，在光照培养箱里进行催芽。
出芽后，选择健康、粗壮的茎芽进行后续操作。
剥取茎尖
在超净工作台中对剪取下来的健壮茎芽进行外植体灭菌和无菌水冲洗。
使用体视显微镜剥取茎尖分生组织，切下含有1-2个叶原基、大小为0.1-0.3mm的茎尖分生组织，放到诱导培养基中进行培养，1个半月或2个月可长成苗。
茎尖苗培育
将剥取的茎尖分生组织在特定培养基上培养，使其生长成小苗。
通过细胞间连丝扩散和生长激素的高浓度，抑制病毒的复制，从而得到可能不带有病毒的茎尖脱毒苗。
病毒检测
对培育出的茎尖苗进行病毒检测，使用鉴别寄主或血清学方法，淘汰血清学阳性反应或在指示植物上有症状的茎尖苗。
无任何反应的茎尖苗作为繁殖用的脱毒苗。
株系评选与繁殖
对脱毒苗进行株系评选，选择优良株系进行高级脱毒试管苗速繁。
通过原原种、原种和良种种薯的繁殖，最终得到大量无病毒种薯和种苗。
优良品种筛选
在脱毒过程中，选择具有优良性状的品种，确保脱毒苗的品质和产量。
环境控制与处理
在特定的环境条件下（如温度、湿度、光照和二氧化碳浓度）对红薯苗进行热处理或药物处理，以进一步去除病毒。
快速繁殖
通过组织培养技术，实现脱毒苗的快速繁殖，大量生产无病毒种薯和种苗。
这些步骤综合应用了组培生物技术、病毒检测技术和良种快繁技术，确保脱毒甘薯的生产质量和数量。通过这些严格的程序，可以有效祛除红薯体内的病毒，并在严格的防病毒再侵染的条件下，大量繁殖无病毒种薯和种苗。