对于没有学历的人来说，以下是一些比较吃香的技术选择：
数控技术：
数控工作主要在工厂内进行，虽然工作强度较高，但收入也相对较高。在沿海城市，数控技术人员的需求较大，掌握数控技术后月薪可达七八千元。
汽车维修技术：
汽车维修技术是一门非常吃香的技术，无论是传统汽车维修还是汽车新能源技术，都有很好的就业前景。随着汽车市场的不断扩大，汽车维修技术人才的需求也在不断增加。
厨师技术：
学厨适合学历低的男生，民以食为天，好的厨师非常抢手。掌握厨师技术后可以自己开店，实现财富自由。
焊接技术：
焊接技术的入门门槛低，不需要学历，学成后薪资待遇也不错，当前焊工需求大，就业前景广阔。
数控车床技术：
数控车床技术是现代工业的核心，掌握这项技术可以找到稳定的工作，并在行业内积累经验和资源，最终可能成为技术骨干或自主创业。
新能源汽车维修技术：
随着环保理念的普及和新能源汽车市场的迅速扩张，掌握新能源汽车维修技术成为了炙手可热的职业选择。
皮具护理师：
随着奢侈品市场的不断扩大，皮具护理师的需求也在增加，掌握这项技术可以从事高档皮具的护理和保养工作，收入可观。
编程技术：
如软件开发、网站开发等编程技术，这些是当前工作市场的热门领域，掌握这些技术可以获得很好的就业机会。
UI设计：
用户界面设计在移动应用开发、网页设计和软件界面设计等领域非常受欢迎，良好的UI设计能够提升用户体验和产品价值。
游戏建模：
游戏建模师通过使用三维建模软件创造游戏中的角色、场景和道具，这一领域在游戏开发公司中非常重要。
这些技术不仅市场需求大，而且就业前景广阔。建议根据个人兴趣和实际情况选择合适的技术进行学习。