选择进厂的技术时，可以考虑以下几种：
机械技术
机械设计与制造：学习如何设计和制造机械设备，这些知识在工厂中非常实用。
设备维修与保养：掌握设备的日常维护和故障排除技能，确保生产线的顺畅运行。
编程技术
软件开发与维护：随着数字化转型的推进，编程需求不断增长，学习编程可以从事软件开发和维护工作。
数控技术：通过编写程序控制机器操作，广泛应用于现代工厂，数控操作工的工资水平较高。
厨师技术
烹饪技能：学习烹饪可以满足人们对美食的需求，具有广阔的就业前景和较高的薪资水平。
西点技术
烘焙与糕点制作：西点行业需求大，工作环境好，适合小学文化的厂工学习，且工资水平较高。
焊接技术
焊接工艺：学习焊接技术时间相对较短，工资水平较高，适合工厂工作。
装修技术
瓦工、水电工、油漆工：这些技术工种的日薪非常可观，且竞争压力小。
机床操作与产品包装
操作技能：学习机床操作和产品包装技术，可以从事管理岗，工资待遇高且工作轻松。
汽车维修
钣金、喷漆、修理：汽车行业市场前景广阔，学习汽车维修技术可以找到稳定且高薪的工作。
美容技师
皮肤护理、美容美发：随着人们对美的追求增加，美容技师的需求也在增长，这是一个技术含量较高的职业。
游戏设计
创意与策划：游戏设计是一个充满创意的领域，学习游戏设计可以获得丰厚的回报。
根据以上信息，选择哪种技术进厂工作，主要取决于你的兴趣、学习能力和职业规划。如果你对机械、编程或数控技术感兴趣，这些专业在工厂中通常有较高的需求和高工资水平。如果你对烹饪或西点制作感兴趣，这些技术也有很好的就业前景。此外，装修、汽车维修和美容技师等技术也是不错的选择，尤其是如果你希望在工厂之外寻找更多的发展机会。
建议在选择技术时，可以先了解自己的兴趣和长期职业规划，然后选择一门适合自己发展的技术进行深入学习。同时，也可以考虑当前的市场需求和就业前景，以确保所学技术能够带来稳定的职业发展和收入。