花卉养殖技术学课程内容主要包括以下几个方面：
花卉的涵义与范围和分类
掌握花卉依生态习性和形态特点的分类方法和原产地分类方法。
花卉与温度、光照、水分的关系
了解花卉与温度、光照、水分的关系，掌握花卉在生长发育期对温度、光照、水分的要求。
花卉与土壤、营养元素的关系
了解花卉与土壤、营养元素的关系，掌握培养土的配制方法。
花卉的栽培设施
了解花卉的栽培设备及其类型、结构和设置，掌握温室的作用和设计要求。
花卉的有性繁殖
了解花卉种子符合优良品质的条件，掌握播种方法及管理。
花卉的扦插、分生繁殖
掌握扦插方法、生长调节及处理插条的方法、促进生根的方法。
花卉的嫁接、压条繁殖
了解嫁接的类型和方法，压条繁殖的方法。
露地花卉的栽培养护
了解露地花卉的常规栽培养护举措，掌握一、二年生花卉的养护要点。
温室花卉的栽培养护
了解温室环境条件的调控，掌握盆栽花卉的培养土准备、配置和盆栽方法。
花期控制栽培技术
掌握花期调节的方法。
花卉的无土栽培技术
了解无土栽培的方法和技术。
此外，课程还可能包括以下内容：
园艺种植基础：详细讲解常见花卉的生长习性及其对环境条件的要求，如光照、温度、水分、土壤等，并教授花卉种子的选择、播种方法以及育苗技巧。
花卉生产与花艺专业课程：包括花卉识别、花卉生长与环境、美术基础、计算机辅助设计、花艺设计基础、中国传统插花文化、花卉栽培与养护、花卉病虫害防治技术、花卉组培快繁技术、花卉采后处理与储运技术等。
花卉专业综合课程：涉及植物学、园艺学、生态学、土壤学、病虫害防治以及花卉营销等多个领域，学习花卉的分类、生长习性、繁殖技术、栽培管理、病虫害识别与防治等基础知识和技能，以及根据不同的环境条件选择适宜的花卉种类和进行花卉的修剪、整形和花期调控等高级管理技术。
园艺技术课程：包括植物生产环境、花卉栽培、果树栽培、蔬菜栽培、园艺植物病虫害防治、林果苗木生产、园艺产品贮藏与加工、园艺基础、植物学基础、园艺设施、农科化学基础知识、遗传与育种、土壤与肥料、农村经济管理、植物病虫害防治基础、微生物基础、蔬菜栽培技术、节水灌溉技术、园产品贮藏技术、园产品加工技术、果树栽培技术、设施栽培技术、食用菌栽培技术、果树病虫害防治、蔬菜病虫害防治等。
这些课程内容涵盖了花卉养殖的各个方面，从基础理论到实践操作，旨在培养学员掌握花卉养殖的核心技术和方法。