想学补牙技术，可以选择以下专业：
口腔医学专业
学习内容：口腔医学专业主要研究口腔及颌面部疾病的诊断、治疗、预防等方面的基本知识和技能。学生将学习口腔常见病、多发病的诊疗、修复和预防保健等，包括龋齿的充填、智齿的拔除、假牙的种植、牙齿的矫正、口腔溃疡、牙周炎等口腔疾病的诊疗。
就业方向：毕业生可以在各级各类医院口腔科、牙科、口腔医学教育培训、义齿加工、临床实践、牙科医疗器械公司等机构工作。
口腔修复工艺学
学习内容：口腔修复工艺学是口腔修复学的一个重要组成部分，研究修复体制作的工艺学。课程涵盖口腔医学、物理学、化学、材料学、冶金学和美学等相关知识，用符合生理的方法制作义齿、各种修复体及矫治器。
就业方向：毕业生可以从事口腔科技工、口腔修复技工、牙科护理工、义齿加工高级技工等岗位，在各级各类医院口腔科、医院牙科、口腔医学教育培训、义齿加工、临床实践、牙科医疗器械公司等机构工作。
建议
选择专业：如果你对补牙技术有浓厚的兴趣，并且希望在未来从事口腔医学相关的临床工作，那么口腔医学专业是一个很好的选择。如果你更侧重于修复体的制作和技术应用，口腔修复工艺学可能更适合你。
实践操作：无论是口腔医学还是口腔修复工艺学，都需要大量的实践操作来掌握技能。因此，选择专业后，应积极参与实习和实训，以获得更多的实践经验。
持续学习：口腔医学和口腔修复工艺学都是不断发展的学科，新的技术和材料不断涌现。因此，学习过程中应保持持续学习的态度，关注最新的学术进展和技术更新。