创业初期需要学习的技术取决于你的兴趣、技能和市场需求。以下是一些建议：
构建技术：
这是指开发或优化产品或服务的技术。如果你有用户但没有产品，或者产品需要改进，那么构建技术就非常重要。这可能涉及到软件开发、硬件制造、产品设计等领域。
营销技术：
这是指推广和销售产品或服务的技术。即使有用户和产品，如果没有有效的营销策略，生意也无法成功。营销技术包括市场分析、品牌建设、社交媒体营销、内容营销、广告等。
汽车维修与养护技术：
随着汽车保有量的增加，汽车维修和养护市场也在不断扩大。学习这项技术可以进入汽车行业，提供汽车美容、快修快保等服务。
特色小吃技术：
适合单人创业，学习周期短，可以快速摆摊或开店。
西点烘焙技术：
适合需要兼顾家庭的创业者，如宝妈，学习几个月即可开店。
中餐烹饪技术：
适合想要开中餐馆的创业者，但需要一定的启动资金和人员。
奶茶饮品技术：
成本低，易于创业，适合小本经营。
皮具护理技术：
针对奢侈品皮具进行护理，市场需求稳定，创业者较少。
厨师技术：
厨师职业前景好，技术到家后，积累一定的资本即可尝试创业。
设计与绘画技术：
有助于创建具有创意的产品和服务，并能有效推广品牌。
数据分析与人工智能：
适合想要为企业提供智能化解决方案的创业者。
烘培甜品技术：
适合对烘焙感兴趣的创业者，学校提供创业帮扶。
市场分析与研究技能：
创业的第一步是了解市场，掌握市场分析和研究技能可以帮助你识别商机，理解目标市场，并制定有效的商业策略。
财务管理：
理解基本的财务管理对于任何创业者来说都是必不可少的，包括预算编制、财务报表分析、现金流管理以及理解基本的会计原则。
领导力与团队管理：
作为一名创业者，你需要激发和领导你的团队，这需要良好的领导力和团队管理技能。
谈判与人际交往：
无论是与供应商、潜在投资者还是客户，良好的谈判技巧和人际交往能力都是不可或缺的。
根据以上建议，你可以选择最适合自己的技术领域进行学习和实践。选择技术时，建议考虑自己的兴趣和长期职业规划，以确保创业成功。