工程测量技术专业是一门专科专业，属于 测绘类专业。它主要研究工程施工、管理、测量等方面基本知识和技能，进行工程勘测、施工放样、施工监理及相关技术管理。专业课程包括数字地形测量、控制测量、勘测规划测量、工程施工测量、工程变形监测、地籍测量、土地管理和GPS测量等。
此外，该专业还涉及以下课程：
《土木工程概论》
《学程测量》
《工程制图及 CAD》
《控制测量技术》
《GPS 测量技术》
《地籍测量与土地管理》
《精密工程测量》
《地下工程测量》
《工程变形观测》
《误差理论与测量平差基础》
培养目标方面，工程测量技术专业旨在培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础以及测量学、工程制图、测绘仪器等知识，具备工程测量方案实施、测量数据采集处理、工程变形监测、地理信息数据采集应用等能力的高素质技术技能人才。毕业生能够从事工程测量、地形测绘、施工放样、变形监测、地理信息数据采集等工作。