对于没有背景的人来说，以下是一些建议学习的技术：
烹饪技术
市场需求：烹饪行业需求旺盛，从高端餐厅到家庭厨房，专业人才需求多元化且专业化。
就业前景：可以成为酒店主厨、开设特色餐馆，或者进入知名餐饮企业。
焊接技术
入门门槛低：不需要学历和基础，学习时间短，最快15天即可掌握。
就业前景：焊工需求大，薪资待遇好，就业无忧。
汽车新能源技术
市场需求：新能源汽车的维修保养需要专职人员，人才缺口大。
就业前景：可以在修理店、4S店、汽车制造企业工作，从事新能源汽车维修技师等岗位。
汽车美容技术
市场需求：随着汽车普及，汽车美容行业需求旺盛，工作环境干净舒适。
就业前景：可以在4S店或汽车美容改装店工作，创业门槛低，回报率高。
UI设计
市场需求：互联网行业对UI设计师需求大，优秀的UI设计是吸引用户的关键。
就业前景：可以在大型互联网公司或初创企业工作，薪资水平较高。
奢侈品护理
市场需求：随着生活水平提高，奢侈品护理行业日益受到重视。
就业前景：可以在专业奢侈品护理店工作，或独立创业开设护理工作室。
美容服务
市场需求：美容服务行业蓬勃发展，提供多样化的职业路径。
就业前景：可以在美容院、高端美容机构工作，收入水平较高。
贴地板砖
市场需求：建筑业持续发展，贴地板砖技术需求增加。
就业前景：可以通过积累经验和提升技艺，成为行业内的佼佼者。
数控机床操作
市场需求：智能制造转型推动数控机床操作技术需求增加。
就业前景：可以在制造业企业工作，从事相关技术岗位。
刺青艺术
市场需求：刺青文化普及，市场需求增长。
就业前景：可以通过提供个性化纹身服务获得稳定收入。
视频剪辑技术
市场需求：互联网和短视频兴起，视频剪辑技术需求大。
就业前景：可以在媒体平台工作，或通过在线平台提供视频剪辑服务。
美发技术
市场需求：美发行业需求稳定，适合学历低、无背景的人。
就业前景：可以从助理做起，逐步掌握剪发、染发、造型等技能。
服装设计
市场需求：服装设计行业充满创意和艺术性，对学历和背景要求较低。
就业前景：可以通过自学或培训课程提高技能，并通过设计作品吸引客户。
数控技术
市场需求：广泛应用于机械、电子、汽车等领域，需求量大。
就业前景：可以通过培训或实践经验提高技能，从初级操作人员晋升为高级技术人员。
选择适合自己的技术，结合市场需求和个人兴趣，可以为你铺设一条通往成功与满足的道路。建议在选择技术时，多了解行业动态和就业前景，选择有发展潜力的领域进行深入学习。