女生学习短跑技术可以选择以下专业：
运动训练专业：
这个专业适合对短跑技术有浓厚兴趣并且希望深入了解和学习运动训练方法的女生。通过这个专业，学生可以掌握不同运动项目的技术和训练方法，培养运动技能和实战能力，为未来从事教练、体育运动、健康管理等相关职业打下基础。
体育教育专业：
这个专业适合希望成为一名体育教师或体育指导员的女生。体育教育专业不仅学习体育教育的理论知识和实践技能，还包括短跑等运动项目的教学方法和技巧。通过这个专业，学生可以掌握如何教授和推广短跑技术，培养良好的健身习惯。
选择专业时，建议考虑个人的兴趣和职业规划，选择最适合自己的方向。