男人可以自学多种技术，具体选择哪种技术取决于个人兴趣、职业规划以及市场需求。以下是一些建议：
编程和计算机技术
学习编程语言，如Python、Java、C++等，开发软件、网站或游戏。
利用在线课程和学习资源，如Coursera、edX、Udemy等，提高编程技巧。
参与开源项目，积累实际开发经验。
音乐才艺
学习乐器，如吉他、钢琴或鼓，通过自学教程、视频和乐谱提高技巧。
唱歌，通过自学教程、视频和乐谱提高技巧。
绘画和插画
学习素描、水彩、油画等绘画技巧，通过阅读书籍、观看教学视频和实践提升技能。
摄影
掌握摄影技巧，学习如何运用相机和后期处理软件来创作出美丽的照片作品。
厨艺
学习烹饪技巧，通过研究食谱、学习烹饪技巧和尝试各种菜肴来提升自己的厨艺水平。
汽修
学习汽车维修，社会需求量大，就业前景好。可以通过找靠谱的师傅带或参加短期培训课程学习。
电工技术
适合低学历人群学习，企业倾向于勤劳的应聘者。可以通过自学教材和实际操作来掌握基本技能。
数控技术和电子信息技术
学习数控技术，选择正规学校进行系统学习。
学习电子技术，掌握电路设计、电子元器件等相关知识。
建筑学
学习建筑设计、结构设计等相关知识，成为建筑领域的专业人才。
数据分析
掌握数据挖掘、数据分析和数据可视化等相关知识，成为企业所需要的分析人才。
机械设计
学习机械设计、机械制造等相关知识，成为企业所需要的机械设计人才。
电子技术
掌握电路设计、电子元器件等相关知识，成为企业所需要的电子技术人才。
消防设施操作员证
报考要求：年满18岁，适合希望从事消防相关工作的男性。
就业方向：物业公司、森林防火、消防机构等，薪资8000-14000+。
电工证
报考要求：18周岁-60周岁，初中以上学历，适合希望从事电工相关工作的男性。
就业方向：电力系统人员、物业、社区电工等，考试简单，拿证容易。
制冷与空调作业
报考要求：年满18周岁，非专业可报，适合希望从事空调或制冷设备操作、维修、安装及调试的男性。
就业方向：可对大中小空调或制冷设备进行操作、维修、安装及调试，时薪高。
公共营养师
报考要求：年满22周岁，满足相关工作经验，适合希望从事营养相关工作的男性。
就业方向：可从事营养顾问、营养讲师、营养配餐师等工作，考过可申请人社补贴。
企业人力资源管理师
报考要求：非相关专业毕业满5年可报，适合希望从事人力资源管理的男性。
就业方向：从事入门门槛必备证书，考过可申请人社补贴。
心理咨询师
报考要求：年满18周岁，非专业可报，适合希望从事心理咨询工作的男性。
这些技术和专业涵盖了多个领域，从艺术到技术，从传统行业到新兴行业，都有适合男性自学和发展的方向。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的技术进行深入学习。