转型学技术可以学习以下几个方向：
新能源汽车技术
新能源汽车已迈入规模化、高质量发展阶段，行业对技术人才的需求增加。学习新能源技术可以从事新能源汽车的检测、维修、美容等工作，薪资待遇较好。
汽车美容专业
汽车美容是热门的创就业选择，适合想快速提高收入的人群。课程灵活，学习时间短，适合零基础学习。
焊接专业
焊接技术门槛低，收入高，可从事多种行业的焊接工作。可以学习手把焊、氩弧焊、二氧化碳保护焊等技能。
中餐烹饪
中餐烹饪门槛低，无需基础，毕业后可选择成为厨师、自己创业或成为美食博主等。
西点烘焙
学习蛋糕、面包、甜点的制作技巧，掌握烘焙艺术的精髓，未来可从事西点师、烘焙师等职业，就业方向广阔。
小吃创业
结合市场趋势开设的小吃创业课程，传授小吃技术，配方无保留，并教授创业知识，帮助快速掌握开店技能。
人工智能与机器学习
AI和ML是科技行业最热门的方向之一，应用于自动驾驶汽车、智能家居、医疗诊断等领域。学习这些技术可以进入高薪的科技行业。
软件开发
软件开发是需求高、薪资潜力大的领域，涉及移动应用开发、网页设计等。需要掌握编程语言如Java、Python等。
数据分析
数据分析师需求量大的领域，负责收集、处理和分析数据，学习R、Python等数据分析工具及统计学和数据可视化技能。
网络安全
随着网络攻击增加，网络安全专家需求上升。学习如何保护企业信息系统和数据安全。
云计算
云计算改变了IT行业运作方式，学习AWS、Azure或Google Cloud等技术可成为云工程师。
用户体验设计（UX Design）
学习设计方面的知识和工具，培养UI设计师、UX设计师等人才，适应互联网时代需求。
电工
电工是各行各业不可或缺的技术工种，学习电工技术可以快速找到工作。
PLC编程
PLC编程用于工业控制，随着工业自动化发展，学习PLC编程可提高技术含量和就业前景。
根据以上信息，可以选择适合自己的技术方向进行学习，以实现在新领域的成功转型。建议先调研市场需求和自身兴趣，选择有前景和适合自己发展的技术进行深入学习。