P图技术，即 电子图片处理手段，是指使用各种图像处理软件对电子图片进行美化、变更、修复、拼接等操作，以达到美观或恶搞的目的。P图技术广泛应用于平面设计、网店美工等领域，主要工作包括处理产品图片、添加文字和水印等，使之成为适合展示或销售的商品图片。
P图技术中，最常用的工具是 Adobe Photoshop（简称PS），这是一款由Adobe Systems开发和发行的图像处理软件。除了Photoshop，还有许多其他的图像处理软件也可以用于P图，如GIMP、Paint.NET等。
P图技术不仅限于美化图片，还可以用于创意合成、特效制作、照片修复等多种图像处理任务。随着技术的发展，P图技术也在不断进步，出现了越来越多简单易用的图像处理工具和应用程序，使得更多人能够轻松地进行图片处理。